Grönkål

och så är första omgången grönkål förvälld och klar. Tror ni det blir gott ihop med fetaost i en paj eller gratäng?

an annan slags knöl

Mmm vad jag gillar den, knölfänkålen Klyftor fräst i smör och kanske lite vitlök. Efterstek under lock till lagom mjukhet. I år är de riktigt bra. Förra året var de så taniga att de hann skjuta blomstänglar medan jag väntade på att de skulle bli lagom stora...